Arbre Mûrier, Argousier, Framboisier, Vigne
Aussi appelé Mûrier du ver à soie, il fut introduit en Amérique du Nord à la fin 1800 à partir de l'Asie pour ses fruits comestibles et pour ses feuilles pour l'industrie du ver à soie. En effet, il est cultivé depuis des milliers d'années pour nourrir le ver à soie, aliment exclusif de ce dernier.
Ses feuilles riches en différentes formes de vitamine B et vitamine C (200-300 mg/100g) peuvent servir de fourrage pour le bétail ou de complément alimentaire pour la volaille. On peut le planter sur des terres incultes car ses feuilles enrichissent progressivement le sol chaque automne. D'ailleurs, celui-ci pousse bien dans la plupart des types de sol.
Il a un grand système racinaire ce qui permet d'empêcher l'érosion des sols. Il ne faut donc pas le planter trop près des constructions. Son bois est très dur, très dense, avec des couleurs et des veinures remarquables ce qui en fait une essence très recherchée en ébénisterie.
Mis à part son effet ornemental, notable pour son feuillage magnifique, jaune et doré en automne, le mûrier blanc est un bel arbre au port pyramidal qui peut atteindre une dizaine de mètres. Le feuillage est abondant et donne une ombre très dense. Il porte à la fois des fleurs mâles et femelles; il est autofertile.
Les arbres mûriers donnent des mûres comestibles de 2 à 3 cm et elles sont aussi très convoitées par les oiseaux, mais la production des fruits est tellement abondante... À maturité, elles sont juteuses, très sucrées et d'une saveur douce. Selon les variétés, le mûrier blanc porte des fruits blancs, rosés, violets ou noirs. On les consomme fraîches, en gelée, en sirop ou en confiture. Les turcs se sont fait une spécialité des fruits séchés du mûrier dont ils sont les principaux producteurs.
Framboisiers Rouges
- 2.50$ ch. ou moins si grande quantité
- minimum de 5 framboisiers par variétés. Nous avons des framboisiers hâtifs, de mi-saison et d'automne.
Framboisiers de Couleurs
- 5$ ch. ou moins si grande quantité
- minimum de 3 framboisiers par variété
- Choix de Couleur: Jaune, Bleue, Noire ou Pourpre
9$ ch. (ou moins si grande quantité)
Somerset: Raisin de table rouge, rustique, sans pépin au goût de fraise!
Kay Gray: Raisin de table vert, rustique et bon au goût!
Brianna: Gros raisin vert très savoureux!
Bleu sans pépin: Raisin bleu sucré et sans pépin!
Autres variétés disponibles sur demande...
(Zone 2) 9.75 $ ch. (Femelles & mâles disponibles)
- Baies oranges à valeur nutritive très élevée
- 30 fois plus de vitamine C que dans une orange
- Fruits utilisés pour les jus, gelées, huiles, liqueurs, thé, confitures, colorants alimentaires, shampooings, tablettes de vitamine C, etc.
Variétés femelles sans épines : Orange September & Harvest Moon
