Zones de rusticité

 

Les termes "rustique" et "rusticité" s'appliquent en général à la faculté d'une plante de résister au climat typique d'une région. C'est surtout la température moyenne la plus froide enregistrée en hiver qui détermine votre zone de rusticité.


Zone 5b: comprend Montréal, Laval, Longueuil et ses voisines ainsi que Vaudreuil vers l'Ontario.


Zone 5a: comprend la Montérégie ainsi que les basses Laurentides jusqu'à Ottawa.


Zone 4b: comprend la partie ouest des Cantons de l'Est, le Centre du Québec. La ville de Québec et une bande d'environ 50 kilomètres qui longe la rive nord du Saint-Laurent en passant par Trois-Rivières et les Laurentides jusqu'à la rivière Outaouais.


Zone 4a: comprend la partie est des Cantons de l'Est, la Beauce, Lotbinière, Lévis, Bellechasse et une bande qui longe la rive sud et contourne toute la Gaspésie. Il y a aussi une bande qui longe la rive nord du fleuve de Tadoussac jusqu'à Beaupré.


Zones 3b et 3a: se retrouvent à l'intérieur des terres du Bas du Fleuve, de la Gaspésie, de Charlevoix de toutes les Laurentides ainsi que du Saguenay et Lac Saint-Jean.


Pour plus d'informations sur les différentes zones du Québec et du Canada, vous pouvez visiter le site de Ressources Naturelles Canada.

 

 

Alma 3a
Baie-Comeau 3a
Beauport 4a
Bécancour 4a
Brossard 5b
Châteauguay 5b
Chibougamau 1b
Chicoutimi 3b
Cowansville 4b
Drummondville 5a
Gaspé 4a
Gatineau 5a
Granby 4b
Grand-Mère 4a

Hull 5a
Îles-de-la-Madeleine 5a
Joliette 4b
Jonquière 4b
La Malbaie 4a
La Pocatière 4a
La Tuque 3a
Lachute 5a
Laval 5b
Lévis 4b
Longueuil 5b
Magog 4b
Matane 4a
Mont-Laurier 3b

Montmagny 4a
Montréal 5b
Ottawa 5a
Percé 4a
Plessisville 4a
Québec 4b
Repentigny 5b
Rivière-du-Loup 4a
Roberval 3a
Rouyn-Noranda 2a
Sainte-Agathe 4a
Sainte-Thérèse 5b
Saint-Eustache 5b
Saint-Georges 4a

Saint-Jean-sur-Richelieu 5a
Saint-Jérôme 5a
Saint-Hyacinthe 5a
Sept-Îles 3a
Shawinigan 4a
Sherbrooke 4b
Sorel 5a
Thetford Mines 4a
Trois-Rivières 4b
Val-d'Or 2a
Valleyfield 5b
Vaudreuil 5b
Victoriaville 4b

 

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Cultivars greffés

REPRODUIRE FIDÈLEMENT UN CULTIVAR

Prenons l’exemple d’un pommier « Red Free » qui donne une belle pomme savoureuse et résistante à la tavelure (champignon). Si on le reproduit par semis (on sème les pépins de cette pomme) et non par greffage, on aura bien sûr un pommier, mais pas un pommier « Red Free ».

Les divers pépins d’une même pomme donneront tous un pommier avec des caractéristiques différentes, comme dans le cas de frères et de soeurs. Aussi, comme certains arbres fruitiers ne peuvent être bouturés ou le sont difficilement, le greffage est la technique de multiplication la plus appropriée.

Pour réaliser une greffe, il suffit de mettre en contact le cambium (partie verte sous l'écorce) du greffon et du porte-greffe dans le but qu’une soudure se fasse, et ce, dans un délai assez court (quelques semaines) afin d’assurer la bonne continuité de la circulation de la sève.

En choisissant le porte-greffe de vos arbres, vous serez en mesure de créer votre jardin fruitier selon l’espace dont vous disposez et en considérant la hauteur que l’arbre atteindra à maturité.

PORTE-GREFFE ET FORMATS

On classera le porte-greffe en quatre catégories : nain, semi-nain, semi-standard et standard (aussi appelé « franc »).

Hauteur à maturité:

de 2,5 m / 8 pi (nains) à plus de 6 m / 20 pi (standards).
Nains : 20% à 50% de la hauteur d'un Standard
Semi-nains :
+/- 60% de la hauteur d'un Standard
Semi-standards et Standards :
70% à 100% de hauteur.

Distance minimale* moyenne à respecter entre les arbres:

Nains : 2,5 à 3 m (8 à 10 pi)
Semi-nains :
3,6 à 4,5 m (12 à 15 pi)
Semi-standards :
5,5 à 6 m (18 à 20 pi)
Standards :
7,5 m (25 pi)

* Ces recommandations de distances servent à maximiser une surface de plantation.
Il est possible d’augmenter ces distances selon votre projet. Certains vergers de plantation
à haute densité diminueront de moitié la distance entre les pommiers nains.

AUTRES CARACTÉRISTIQUES

Moyenne d'âge concernant la mise à fruits :

Nains : 2 ans
Semi-nains : 3 à 4 ans
Semi-standards : 6 à 8 ans
Standards : 8 à 10 ans

Longévité moyenne pour un pommier :

Nain : environ 25 ans
Semi-nain : environ 40 ans
Semi-standard et Standard : jusqu’à une centaine d’années.

 

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POMMIER COLONNAIRE: UN CAS À PART

Les pommiers colonnaires sont parfaits pour une plantation en pot ou en pleine terre dans les endroits plus restreints.

Il est à noter que c’est le cultivar qui est colonnaire et non l’influence d’un porte-greffe. À titre d’exemple, un pommier AC® MacExcel reste un arbre colonnaire même s'il est greffé sur un porte-greffe semi-nain. Un cultivar est colonnaire ou ne l’est pas. Il n’est pas possible d’avoir un pommier colonnaire « Liberty ». Par contre, le cultivar « Liberty » peut être greffé sur un porte-greffe nain, semi-nain, semi-standard ou standard. Les porte-greffe nains peuvent aussi être adaptés pour la culture en pot.

 

 

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