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Prunier Américain
(Zone 2, prunier Sauvage)
Aussi appelé «Prunier d’Amérique», ce prunier Sauvage est un excellent pollinisateur pour la plupart des pruniers Japonais et Hybrides ainsi que pour les Pruniers-cerises (chums)
Donne de petites prunes jaunes et/ou rouges à la peau parfois coriace et parfois surette, mais à la chair souvent agréable
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Prunier Bradshaw
(Zone 4, prunier Européen)
Autofertile, mais bénéficie d’une pollinisation croisée avec un autre prunier européen
Prune bleue à chair jaune avec petite trace rouge dans la chair lorsque bien mûre
Noyau semi-libre
Bon producteur et production de fruits régulière
Prune sucrée à manger fraîche, en...
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Prunier Damas
(Zone 3b, prunier Européen)
Prunier Européen ancien, aussi appelé «Damson»
Autofertile, mais bénéficie d’une pollinisation croisée avec un autre prunier européen
Petite prune bleue et ovale (2,5 cm -1 po)
Petit noyau habituellement libre
À manger fraîche ou transformée
Prunier à...
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Prunier Damas Bleu
(Zone 3b, prunier Européen)
Prunier Européen ancien, aussi appelé «Damson»
Autofertile, mais bénéficie d’une pollinisation croisée avec un autre prunier européen
Petite prune bleue et ovale (2,5 cm -1 po)
Petit noyau habituellement libre
À manger fraîche ou transformée; prunier à pruneaux
Sensible aux...
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Prunier Damas Jaune
(Zone 3b, prunier Européen)
Autofertile, mais bénéficie d’une pollinisation croisée avec un autre prunier européen
Prune jaune, bonne à manger fraîche ou transformée
Plus rare sur le marché que les autres « Damas »
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Prunier Early Italian
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Prunier Fofonoff
(Zone 2, prunier Japonais)
Aussi appelé «Homesteader»
Se pollinise bien avec les autres pruniers Japonais, les pruniers Sauvages et le prunier Toka
Floraison très hâtive (l’un des premiers à fleurir)
Très rustique, originaire dela Saskatchewan
Excellente saveur, à manger fraîche et en confiture
Noyau...
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Prunier Grenville
(Zone 3, prunier Hybride)
Prunier Hybride; se pollinise bien avec les pruniers Sauvages
Prune rouge, sucrée
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Prunier Kahinta
(Zone 3, prunier Hybride)
Prunier Hybride; se pollinise bien avec les pruniers Sauvages
Arbre vigoureux au port retombant
Très productif
Grosse prune de 5 cm (2 po), juteuse et sucrée, parfaite pour les desserts
Noyau non adhérent
Bonne résistance aux nodules noirs
Autostérile
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Prunier La Crescent
(Zone 3b, prunier Hybride)
Prunier Hybride; se pollinise bien avec les pruniers Sauvages
Arbre vigoureux et de belle apparence
Prune sucrée, jaune orangé à rougeâtre
Fruit juteux et fondant, arôme d’abricot
Noyau non adhérent
Sensible à la criblure
Autostérile
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Disponible
Prunier Mirabelle
(Zone 4, prunier Européen)
Autofertile, mais bénéficie d’une pollinisation croisée avec un autre prunier européen
Petite prune jaune avec parfois présence de petits points rouges
Sucrée, juteuse et excellente en bouche
Parfaite pour les desserts, pour la mise en conserve, la confiture, les pruneaux, les...