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  Prunier Américain

  (Zone 2, prunier Sauvage)

  • Aussi appelé «Prunier d’Amérique», ce prunier Sauvage est un excellent pollinisateur pour la plupart des pruniers Japonais et Hybrides ainsi que pour les Pruniers-cerises (chums)
  • Donne de petites prunes jaunes et/ou rouges à la peau parfois coriace et parfois surette, mais à la chair souvent agréable
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  Prunier Damas

  (Zone 3b, prunier Européen)

  • Prunier Européen ancien, aussi appelé «Damson»
  • Autofertile, mais bénéficie d’une pollinisation croisée avec un autre prunier européen
  • Petite prune bleue et ovale (2,5 cm -1 po)
  • Petit noyau habituellement libre
  • À manger fraîche ou pour la cuisson; prunier à pruneaux
  • Sensible...
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  Prunier Damas Bleu

  (Zone 3b, prunier Européen)

  • Prunier européen ancien
  • Autofertile, mais bénéficie d’une pollinisation croisée avec un autre prunier européen
  • Semis originaire du Bas-Saint-Laurent au Québec
  • Prune bleue, ovale et plus petite que la «Damas/Damson»
  • Noyau libre et assez gros en proportion du fruit
  • On distingue...
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  Prunier Damas Jaune

  (Zone 3b, prunier Européen)

  • Autofertile, mais bénéficie d’une pollinisation croisée avec un autre prunier européen
  • Prune jaune, bonne à manger fraîche ou pour la cuisson
  • Plus rare sur le marché que les autres « Damas »
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  Prunier Fofonoff

  (Zone 2, prunier Japonais)

  • Aussi appelé «Homesteader»
  • Se pollinise bien avec les autres pruniers Japonais, les pruniers Sauvages et le prunier Toka
  • Floraison très hâtive (l’un des premiers à fleurir)
  • Très rustique, originaire dela Saskatchewan
  • Noyau libre
  • Excellente saveur, à manger fraîche et en...
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  Prunier German

  (Zone 4, prunier Européen)

  • Prunier européen ancien
  • Autofertile, mais bénéficie d’une pollinisation croisée avec un autre prunier européen
  • Petite prune bleue ovale
  • À manger fraîche, un peu sucrée, prunier à pruneaux
  • Petit noyau libre
  • Sensible au nodule noir
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  Prunier Grenville

  (Zone 3, prunier Hybride)

  • Prunier Hybride; se pollinise bien avec les pruniers Sauvages
  • Prune rouge, sucrée
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  Prunier Mirabelle

  (Zone 4, prunier Européen)

  • Autofertile, mais bénéficie d’une pollinisation croisée avec un autre prunier européen
  • Petite prune jaune avec parfois présence de petits points rouges
  • Sucrée, juteuse et excellente en bouche
  • Parfaite pour les desserts, pour la mise en conserve, la confiture, les pruneaux, les tartes,...
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  Prunier Mont-Royal

  (Zone 3, prunier Européen)

  • Autofertile, mais bénéficie d’une pollinisation croisée avec un autre prunier européen
  • Prune bleue à chair jaune
  • Ferme, fondante, aromatique et sucrée
  • Grosseur moyenne de 4 à 5 cm (1 à 2 po)
  • Très bonne à manger fraîche et en confiture
  • Noyau peut être libre ou adhérent (selon...
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  Prunier Reine-Claude

  (Zone 4, prunier Européen)

  • Aussi appelée «Green Gage»
  • Prunier européen ancien
  • Fruit petit à moyen, jaune/vert et parfois un peu rougeâtre (selon les différentes souches)
  • Prune très sucrée et juteuse
  • Bonne à manger fraîche et pour la cuisson
  • Noyau semi-adhérent
  • Sensible au nodule noir
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  Prunier Superior

  (Zone 3b, prunier Hybride)

  • Prunier Hybride; se pollinise bien avec les pruniers Sauvages
  • Grosse prune rouge en forme de coeur
  • Très juteuse et sucrée, parfaite pour les desserts
  • Noyau adhérent et peau légèrement acidulée
  • Tendance à l’alternance
  • Bonne résistance aux maladies
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  Prunier Toka

  (Zone 3)

  • Aussi appelé «Bubblegum», car sa saveur rappelle la «gomme balloune»
  • Peau rouge légèrement acidulée, chair jaune sucrée
  • Excellent pollinisateur pour les pruniers Japonais, longue période de floraison
  • Bonne résistance à la criblure